Hoy haremos una crema de limon, para ella necesitaremos: 200 gr. de azúcar, 25 gr. de harina, 3 huevos, 100 gr. de zumo de limon, 100 gr. de agua, 180 gr. de mantequilla y suficiente ralladura de limón. Su desarrollo empieza mezclando el azúcar con la harina, se baten los huevos y se unen con el zumo de limon y el agua, esto se incorpora al azúcar y la harina, se pone a cocer y en el último momento se hecha la mantequilla. Os saldra una crema de limon deliciosa.
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